Здоровье

Мир пересолили, ВОЗ требует уменьшить потребление специи до 5 граммов

Timo-Volz@unsplash

Европейский отдел ВОЗ призвал уменьшить объём употребления соли через введение ограничений по её количеству в пищевых продуктах. Как заявила организация, к 2030-ому году это может спасти 900 тысяч жизней, т.к. именно соль способствует развитию заболеваний, нарушающих работу сердца и приводящих к различного рода патологиям.

В день человек должен потреблять не более 5 граммов соли – уверены эксперты ВОЗ. Большее количество приводит к повышению давления, а постоянное употребление соли – к гипертонии. Кроме того, соль может привести к задержке вывода жидкости из организма человека и, следовательно, вновь повысить нагрузку на сердце.

В России почти каждый второй употребляет количество соли больше нормы. И превышение это значительное, к тому же оно каждый день растёт. Естественно, это связано с ростом популярности фастфуда и ресторанов быстрого питания, где солью добиваются уменьшения сытости от продукта, и, следовательно, увеличения требуемой покупателю еды.

Поделиться Поделиться

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»